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怎样鉴别葡萄酒在质量的好坏
1、判断一瓶葡萄酒的好坏可以从酒的气味上区分、也可以从它的颜色、透明度上区分，还可以从它的年份上区分。
2、辨别葡萄酒好坏需要结合多方面的因素进行综合考虑。在购买时需要认真观察、仔细比较，选择正规渠道、品质上乘的产品，以免浪费金钱和口感体验。好的葡萄酒外观应该清澈透明，颜色鲜艳。
3、装在瓶里的葡萄酒像人一样会成熟和衰老，所以被形容为“活酒”。和白兰地不同，不是年代越久远的葡萄酒就越好。在不同的条件下，葡萄酒的成长过程有快慢之分。因此，怎样贮存便成了重要课题。温度很重要。
4、鉴别红酒好坏：看酒液：看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，酒质变坏，颜色有浑浊感。看酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
5、葡萄酒辨别好坏的方法：观察：找一个比较光亮的地方，倒些葡萄酒进酒杯，然后手持杯脚倾斜45°角，观察葡萄酒的颜色、清澈度、强烈程度以及摇杯后挂杯的情况。
6、红酒怎么分辨好坏 拿到红酒时，先不用打开，将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定的角度，迎着阳光或灯光看瓶底是否有沉淀物，如果没有或者只有少量透明的沉淀物是正常的，如果量太多则不正常。
