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赤霞珠设拉子梅洛的区别
纵使风格有异,不变的是梅洛葡萄酒那圆润柔顺的口感。较之赤霞珠葡萄酒,其单宁更为柔和,酸度也没有那么突出,这种平易近人的风格让它成为了名副其实的“大众情人”。在波尔多右岸,梅洛常作为主导品种出现在混酿酒款中。
不同的产地,不同的气候对葡萄酒的风味有着重大的影响。赤霞珠与梅洛出生于15世纪的法国波尔多(Bordeaux)产区,虽然生长在一个产区,但二者的生长条件却完全不同,这是最为根本的梅洛和赤霞珠的区别。
酒体醇厚度不同 赤霞珠的单宁含量高,所以,就算是采用同种方法种植在相同地区的赤霞珠和梅洛,赤霞珠的酒体都要比梅洛更醇厚。但是,酒体醇厚的梅洛葡萄酒依然存在,如果你想一试,可以找找山坡地区产出的梅洛葡萄酒。
风格不同,香气不同。风格不同。奔富设拉子红酒的口感新鲜,充满活力。奔富赤霞珠红酒的风格清新,适合宁静。香气不同。